Koolstofverhoger is een koolstofmateriaal, geproduceerd bij hoge temperaturen en gebruikt voor het carbureren van staal en gietijzer.
Het wordt toegepast tijdens de staalproductie met een laag gietijzergehalte (met behoud van staal en koolstof) dat verantwoordelijk is voor zuurstofconvertor- en elektrosmeltprocessen.In de metallurgie wordt koolstofverhoger (gemalen grafiet) veel gebruikt voor het schuimen van slakken, tijdens de productie van steenkoolgrafiet, als vulmiddel voor met grafiet versterkte kunststof.